この記事は自分用の備忘録として残しておくためのものですが、とりあえず興味のある方はどうぞ。 名前と画像メーカー購入時期メモ 赤丸20日大根 ダイソー2008年9月栽培中 イタリアンパセリ 日光種苗2008年6月栽培中。越冬済 オレガノ 日光種苗2008年6月越冬…

現在の日本の食糧自給自足率は 40% 足らずであるといわれています。単純に考えても残りの 60% は輸入に頼らざるを得ない状況であり、自然災害が発生したり有事の際にはこのパイプラインが細くなったり断ち切られたりするわけです。つまり、国民全員に食糧が…

連作をすると病気になりやすくなったり、害虫が発生しやすくなるといわれている野菜も、組み合わせる野菜や花によって連作が可能になるものがあります。 ただし、これらはあくまでも目安なので、土壌改良を見込んだ混植を目指していない場合は、連作障害の発…

野菜 名前発芽所要日数最適発芽温度最低発芽温度最高発芽温度生育温度 いんげん3〜15日20〜30℃12℃35℃15〜30℃ 枝豆3〜21日30〜35℃5℃45℃17〜27℃ オクラ4〜21日25〜30℃15℃40℃18〜33℃ キャベツ3〜21日15〜20℃4℃35℃13〜22℃ きゅうり2〜10日25〜35℃12℃40℃20〜30℃ …

種から野菜を育ててみたいが、種を買うのが勿体ないという方にお勧めです。ただ、スーパーや八百屋で入手できる野菜は交配種（いわゆる雑種）であることが多く、実から取り出した種を植えると先祖がえりを起こすために、買ってきたものとは性質の違うものが…

もういわずもがな、という感じですが、スーパーや八百屋で買ってきた野菜の捨てる部分を再生して楽しめるものがあるので、種や苗から育てるのが面倒くさいという方にはお勧めです。 我が家では昨年末より、以下のものを再生栽培しています。小松菜 根から 3 …